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位於大阪連續獲得米其林2星,被稱為異端壽司名店「壽司芳」的店主中ノ上氏,自學江戶前壽司,風格獨樹一格,秉持「讓客人享受吃壽司的樂趣」為理念。
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鮨芳 · ひとっこ2次会は長岡の人気店「鮨芳」さん · 久しぶりの兄弟飯は鮨を頂きました 瓶ビールで乾杯も◎ · 新潟出張の夜は「鮨芳」さん。 カウンターに座りたかった.
Review by Michelin Inspector
壽司芳的第三間海外分店,由駐店的橋本主廚規劃菜色。來臺多年的他對臺灣食材有深刻了解,菜色不乏在地時令鮮魚,大閘蟹季節亦會推出應時套餐。無菜單套餐包含結合西式 ...
Jun 12, 2023 · 2018年,寿司芳SUSHIYOSHI于中国香港开设海外第一家分店,其创意料理方法糅合高超精湛手艺吸引众多美食饕客慕名而来。一众名人如佘诗曼、甄子丹丶杨千嬅、 ...